2018年05月19日

初夏のしつらえ

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深緑の初夏に似合う

「瑠璃釉  輪花皿」

深みのある碧い瑠璃色

まるでガラス釉のような

澄みきった透明感

光によって表情が変わります


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そら豆のグリーンがとても綺麗に映えました

これからの季節

涼を楽しむしつらえにいかがでしょうか


「瑠璃 アペリティフ」

一口カップも合わせて頂けます



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2018年05月11日

季節のおそうざいランチ〈5月中旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−イサキのグラタン焼き

豆乳のホワイトソースにバジル風味で仕上げています

ほかにも

目にも喉ごしも少し早い涼を感じて頂ける「季節野菜の寒天寄せ」

「肉みそのレタス包み」や「おからサラダ」は

レタスやラディッシュなどのお野菜と一緒にお召し上がりください


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デザートは、かわいい「いちごのパンナコッタ」です


今週末は、母の日ランチに

ぜひご来店お待ちしております

☆メニューは約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



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2018年05月09日

母の日に−感謝をカタチに

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13日は母の日

毎年、母娘やご家族でランチへ

たくさんのお客様にご来店頂いております


ショップも母の日ギフト

ご用意しております

お食事中にラッピングを承りますので

お気軽にお申し付けくださいませ


「いつもありがとう」の気持ちを

時間やギフトというカタチにして

贈りませんか−


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #セレクトショップ

#母の日ランチ #母の日ギフト



posted by 和蔵 at 09:14| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月30日

昼下がりの特等席

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おでかけ日和の

ゴールデンウィーク前半

連日たくさんのご来店誠にありがとうございます

ランチタイムは大変混み合い慌ただしく

なかなかゆっくりとお過ごし頂けないこともある中

お客様の有難いお言葉とご理解ご配慮にただただ感謝です


カフェタイム(15時以降〜)は

比較的時間がゆっくりと流れる

和みの蔵へ

窓を全開にできる この季節限定の

新緑の風をゆったり感じてみてください

連休おでかけのご休憩に

ホッとひと息つけるスイーツやドリンクを

ご用意しております


☆GW後半の5/3〜6は通常通り営業いたします

#和蔵 #wakura #wakuracafe #カフェ #ランチ

#別府カフェ #カウンター特等席 #和蔵の庭


posted by 和蔵 at 09:01| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月25日

皐月のウェルカムアロマ


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店先アプローチ スロープより

ようこそ和蔵へ−


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入り口に向かって進むと左手にある庭木

「カラタネオガタマ」

神事に用いられる招霊の木(オガタマノキ)の仲間で

5〜6月頃の今の季節に

クリーム色の花びらに、フチがほんのり紅紫色の

モクレンのような小さな花を咲かせます

実は、バナナのような甘〜い香りがして

特に、午後3時前後に強く香るそうです

ぜひウェルカムアロマに癒されながら

ご入店くださいませ


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☆GW期間中は、定休日の5/1(火).5/2(第1水)のみお休み

ほかは通常通り営業させて頂きます



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2018年04月17日

季節のおそうざいランチメニュー〈4月中旬〜5月上旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−油淋鶏

ほかには

季節を束ねたブーケのような「ほうれんそう入りブリトー」

キレイなグリーンの「手作り枝豆豆腐」

「ひよこ豆のグリーンコロッケ」はパセリたっぷり!青臭み苦味も少なく美味しく召し上がって頂けます


まさにW新緑Wを現した季節のランチ

ぜひ、ご来店お待ち致しております

☆メニューは約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 19:13| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月10日

爽やかなしつらえ


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ピンクから新緑へ

あっと言う間に景色も衣替え


二十四節気では「清明」にあたる季節

万事が清らかで  生き生きとした様子

清浄明潔−という言葉が季語になっているそうです

花が咲き  蝶が舞い 鳥がさえずり

空は蒼く澄み渡り  爽やかな風が吹く

まさに"清明"をカタチにしたような

和蔵の庭を眺めながら

ゆったりカフェタイムをお過ごしください


ショップも爽やかなしつらえに

鯉のぼり飾りは、お節句に限らず

季節のしつらえとして気軽に飾って頂けます


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「鯉のぼり  はりこーシカ」

人気の張り子のマトリョーシカ

大家族の鯉のぼりです!


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中川政七商店「鯉のぼり 置き飾り」

鯉のぼりがゆらゆら泳ぎます

バックのタペストリーも、小さめサイズと水色の感じがかわいい


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季節の和三盆  「季節の千代箱  緑の小路」


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和三盆の鯉のぼり  もあります🎏


店頭でお待ちしております

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posted by 和蔵 at 14:02| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月31日

季節のおそうざいランチメニュー〈3月下旬〜4月上旬〉

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桜満開

和蔵までの川沿いは

桜雲を愛で愉しんで頂ける

まさに花時を迎えています


おそうざいランチのメニューが変わりました

メインは−カンパチの西京焼き

ほかには

「道明寺しんじょう」や「エビとそら豆の春巻き」

「新たまねぎと日向夏のサラダ」など


お花見ランチに

ぜひご来店お待ちしております

メニューは約2週間ごとに変わります



posted by 和蔵 at 18:23| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

営業のお知らせ

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和蔵の庭より  クリスマスローズ

明日、21日春分の日は

第3水曜日ではございますが

祝日のため休まず営業いたします

春の芽吹きを眺める和蔵の庭と

集うスズメたちと一緒に

ご来店お待ちしております



posted by 和蔵 at 10:32| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月09日

季節のおそうざいランチメニュー〈3月中旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−ごぼうハンバーグ

うすいえんどうのだし巻玉子や菜の花の白和え

せりやふきのとうの山菜かきあげなど

春野菜の香りや味覚や彩りをふんだんにお届けします


和蔵の庭の早咲きのおかめ桜も一緒にお楽しみください


メニューは約2週間ごとに変わります



posted by 和蔵 at 21:38| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月04日

春の節句お弁当 御礼

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昨日は

和蔵の春の節句お弁当

限定数を超えるたくさんのご用命を頂き

ありがとうございました


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ご案内の時点から

ついに!待ってました!とご期待くださり

そして、昨夜から今日にかけて

感動しました!と感激のお電話やメッセージを

続々と頂戴しております


こちらの方こそ

有り難いお言葉に心より感謝申し上げます

本当にありがとうございました


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posted by 和蔵 at 23:31| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月27日

季節のおそうざいランチメニュー〈2月下旬〜3月上旬

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寒さも和らぐお出かけ日和

連日たくさんのご来店誠にありがとうございます


季節のおそうざいランチ

メニューのお知らせが出来ないまま…

今回は、はんなりと春らしくひなまつりをイメージして

メインは「海老のフリッター」

ほんのりピンクの衣をまとったフリッターは

梅肉と苺パウダーが隠し味

和蔵特製の人気のタルタルソースをかけて

「おから稲荷」で、お内裏様とお雛様のように

見立てました

梅の花も満開の和蔵の庭と共に、お楽しみくださいませ


3/3の春の節句お弁当

有り難いことに、大変な反響を頂きまして

あっという間に、ご予約限定数を超えるお申込みを頂き

本当にありがとうございますm(__)m

ドキドキバタバタと当日を迎えることになりそうですが

日頃のご提供と同様に

心をこめてご準備させて頂きます



posted by 和蔵 at 18:29| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月23日

和蔵の春の節句お弁当

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和蔵 春の節句お弁当

春爛漫の花かご弁当をご用意させて頂きます

☆写真はイメージです。実際はもう少し大きな籠になり、内容も異なります


◇お日にち  3/3 (土)

◇お引渡し時間

@9:00〜11:00  A15:00〜17:00

店頭でのお引渡しとなります

ご希望の時間帯を@Aよりお選びください

◇料金  1800円

◇50個限定/完全ご予約制

限定数に達しましたら締め切りさせて頂きます

◇ご予約・お問い合わせ

☎︎ 0977-‭24-0898‬

インスタやフェイスブックのメッセージからも受付しております



posted by 和蔵 at 00:04| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月18日

春を寿ぐ桃の節句

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桃の節句

3月3日は五節供のひとつ

上巳の節供

季節の節目に邪気を払い

春を寿ぎ

無病息災を願うお節句です

春に想いを寄せて

ショップでは

しつらえやお菓子をご用意しております


\ お知らせ /

和蔵の桃の節句お弁当

3月3日限定50個

販売させて頂きます!!

完全ご予約制となります

詳細はまたお知らせ致しますが

お問い合わせなどは

フェイスブックやインスタのコメントやメッセージにて受付しております



posted by 和蔵 at 21:19| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月09日

季節のおそうざいランチメニュー〈2月中旬〉

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バレンタインウィーク

おそうざいランチメニューが変わりました!

メインは−牛肉の赤ワイン煮チョコレート風味

コクのあるリッチなソースを

芽キャベツなど一緒に添えたお野菜につけて

ソースまでキレイに

皆さん召し上がってくださっています

ほかにも、スップリやニョッキなど洋風メニューも

春野菜と一緒にお楽しみください


ショップでは、和蔵セレクトシリーズのチョコレート

追加でご用意しております

3連休、ランチにバレンタインのお買い物に

ぜひご来店お待ちしております


#季節のおそうざいランチ

#メニューは約2週間ごとに変わります 

#和蔵の庭より小さな梅の花とぷっくり蕾


posted by 和蔵 at 22:00| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月02日

和蔵のバレンタイン

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和蔵のバレンタイン@

「ゴディバ」や「リンツ」の
バレンタインパッケージ
毎年人気の「和三盆しょこら」
などなど
今年も美味しい!チョコレート揃えました

チョコレートのみのラッピングはもちろん
ハンカチやカップなどとセットにしたギフトも承ります

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和蔵のバレンタインA

「和蔵セレクトシリーズ」
カフェでお出ししている
コーヒーのドリップパック
和-なごみ(マイルド)
冴-さえ(ストロング)
もしくは
紅茶マイティーリーフのティーパック
それぞれに
人気のチョコをいろいろ
詰め合わせてラッピングしました
チョコは、リンツのリンドールも入っていたり
ほかにも美味しいチョコばかりでかなりオススメです!

「コーヒービーンズチョコレート」
和蔵のコーヒー豆で作って頂きました
ほろ苦いコーヒー豆をチョコでコーティング
カリコリとまらない美味しさです

友チョコやご自分用にぜひ!
ご来店お待ち致しております

posted by 和蔵 at 08:52| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

臨時休業のお知らせ

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厳しい寒さが続き

インフルエンザが猛威を奮っておりますが

和蔵も例に漏れず…

店主体調不良のため

明日、1/31 水曜日の営業を臨時休業させて頂きます

ご来店を予定されていた方には誠に申し訳ございません

2/1 木曜日からは通常営業致します

皆様もどうぞご自愛くださいませ


posted by 和蔵 at 21:03| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月26日

季節のおそうざいランチメニュー〈1月下旬〜2月上旬〉

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寒い寒い毎日が続いていますが

待ち遠しい春に想いを寄せて

季節のおそうざいランチメニューが変わりました!

メインは「サーモンのパイ包み焼き」

ほんのりピンクのサーモンとグリーンピースのソースで

芽吹きのように

ほかにも、もうすぐ節分の縁起物「恵方巻玉子」や

春の食材ふきのとうを使った"自家製ふきみそ"

一足早い春の訪れを

ぜひ和蔵でお楽しみくださいませ

☆メニューは約2週間ごとに変わります


posted by 和蔵 at 20:54| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月17日

もうすぐ節分

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もうすぐ節分です
豆まきで
魔を滅して(魔滅=まめ)
無病息災を祈り
春とともに福を迎えましょう

悪鬼とはいえ
可愛い鬼さんばかり揃っているせいか
どんどん旅立っております
どうぞお早めにお買い求めくださいませ

今年も和蔵では
季節の行事や歳時記を
大切にお伝えしていきます

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posted by 和蔵 at 18:58| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月09日

季節のおそうざいランチメニュー〈1月上旬〉

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ランチ始めに

新年からたくさんのご来店ありがとうございます


今メニューのおそうざいランチ

メインは−豚肉と梅しそのミルフィーユカツ


目で見て楽しい彩りと

小さな小鉢にいろんな味覚と食感を

お野菜たっぷりの優しいおそうざいランチを

今年もお届けいたします

メニューは約2週間ごとに変わります


posted by 和蔵 at 21:17| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする