2018年08月12日

お盆営業&夏季休業のお知らせ

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お盆連休中

暑い中たくさんのお客様にご来店頂きまして

誠にありがとうございます


8/13〜15のお盆期間中は

14日(火)の定休日のみお休み

13日と15日は平常通り営業させて頂きます

(15日は、第3水曜ですが営業致します)

ランチはもちろん

のんびり涼カフェタイムに

ぜひ、ご来店お待ちしております


\ 夏季休業のお知らせ /

9/3〜6 の期間を夏季休業とさせて頂きます

何卒ご了承くださいませ


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #別府ランチ #お盆営業のお知らせ

#ガラス風鈴



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2018年08月07日

夏の贈り物

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夏の贈り物

ふきん や ハンカチ

季節菓子

夏のご挨拶に

涼しげな朝顔のきれいなギフト箱に

想いをこめて


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朝顔の化粧箱のみの販売もしております

フリーボックスとしてご利用頂けます


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お盆の御供に

和三盆の千代箱 花蕾

ご用意しております


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #セレクトショップ #夏のギフト



posted by 和蔵 at 22:23| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月27日

季節のおそうざいランチ〈7月下旬〜8月上旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−サーモンハンバーグ レモンソース

お肉の変わりにサーモンを使って、レモンソースで仕上げました

そのほかにも

「茶そばの鉄火味噌添え」や

「焼きナスのタルタル メルバトースト」

などなど


猛暑が続き、夏バテぎみの食欲に

さっぱりと栄養はしっかりと!

冷たいモノや冷房で、内臓まで冷やしてしまわないように

薬膳効果のある鉄火味噌や生姜

食欲増進のカレー風味のスパイス

などで

夏野菜をたっぷり召し上がって

元気に暑い夏を乗り越えてください


☆メニューは、約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ




posted by 和蔵 at 10:50| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月24日

お盆営業のお知らせ

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−お盆営業のお知らせ−


猛暑が続く今夏

連日沢山のお客様にご来店頂きまして

誠にありがとうございます


お盆の営業のお問合せを

有り難く頂戴しておりますので

お知らせ致します


お盆期間中は

8/14(火)の定休日のみお休み

8/13と8/15は営業させて頂きます

(8/15は第3水曜日ですが営業致します)


和蔵で、少しでも涼を感じて

身体と心をクールダウンして頂けますように



posted by 和蔵 at 16:23| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月11日

涼を感じる夏メニュー

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梅雨明け

いよいよ本格的な夏がはじまりました!


この暑さに負けないように

身体に優しいお野菜たっぷりのランチや

ひんやりデザートやドリンクご用意しております

自家製シロップのオリジナルソーダも好評頂いております


ぜひ、和蔵へ涼みにいらしてくださいませ


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #自家製シロップソーダ #夏季限定



posted by 和蔵 at 18:46| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月07日

季節のおそうざいランチ〈7月上旬〜中旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−ごぼう入り肉豆腐

ほかにも

夏らしいエスニック風味の「トルティーヤ」や

「玄米稲荷巻き」は、茗荷や大葉や自家製ガリ(生姜)と

だったんそばの実が入った食感も楽しい一品


スパイスや薬味をほどよく効かせて、食欲増進を促し

酢の酸味でさっぱりと、夏野菜をふんだんに召し上がって頂けます


梅雨明け間近?の不安定なお天気ではございますが、

ぜひ、ご来店お待ち致しております


☆メニューは、約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 19:50| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月28日

雨の和蔵

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雨の和蔵へ

お足元悪い中にも関わらず

連日たくさんのご来店誠にありがとうございます


ご新規のお客様も多く

大変混み合い、なかなか行き届かないこともある中でも

たくさんの温かいお言葉に恐縮しております

常連のお客様からも

前を通るけどいつも車がいっぱいで近寄れないのよ〜と…

皆様、ご不便をおかけしております

嬉しく有難い悲鳴ではございますが

これからも変わらず、日々心をこめて

精一杯のおもてなしに努めて参ります


\ 夏限定メニュー /

ジェノベーゼパスタはじまりました

和蔵の夏の定番をぜひ!


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #和蔵の庭 #紫陽花



posted by 和蔵 at 10:49| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月15日

季節のおそうざいランチメニュー〈6月中旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは、皆さんお好きな「海老クリームコロッケ」

ほかにも

「とうもろこしと玉ねぎのかき揚げ」や「トマト寒天」などなど

「ゴーヤの黒糖漬」は、お客様からよくレシピを尋ねられる和蔵の夏の定番おそうざいです

たくさんの彩り豊かな夏野菜は、お酢や梅を使った酸味で疲労回復を!


梅雨のあいにくのお天気ではございますが

美味しい時間をご用意してお待ち致しております


☆メニューは、約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 19:18| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月13日

10年目の実り

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10年目の実り


和蔵の庭にある

膝くらいの低木の白梅が

初めて小さな梅の実をつけました


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小さな幸せの実りの初夏です



posted by 和蔵 at 10:30| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月07日

爽やか夏限定ドリンク

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\seasonal drink for summer/

夏限定の

自家製シロップソーダー割り

はじまりました!


人気のジンジャーエールと

レモンスカッシュに加えて

オレンジスカッシュ

ミックスベリーソーダ

フレーバーティソーダ

ほうじ茶ソーダ

を新たにご用意しました


さらに

季節のフルーツ入りや

ジェラートトッピングなど

カスタマイズしてお楽しみ頂けます


これからの季節に飲みたくなる

シュワシュワドリンク

爽やかな清涼感をグラスに注いでお届けします


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #自家製シロップソーダ #夏季限定メニュー



posted by 和蔵 at 09:53| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月31日

季節のおそうざいランチメニュー〈5月下旬〜6月上旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−豆腐ハンバーグ ジャポネソースで

玉ねぎ、蕗、生姜をふんだんに使った風味豊かなソースで仕上げました


梅雨の蒸し暑い季節に

夏バテ防止のネバネバ食材や

滞っただるい身体に血液サラサラ効果の玉ねぎなど

身体に優しい旬野菜をたくさん召し上がって頂けます

ほかにも

「車麩のフライ」や「切干大根のアラビアータ」など

和蔵人気のおそうざいもお楽しみに!


☆メニューは約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 21:07| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月19日

初夏のしつらえ

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深緑の初夏に似合う

「瑠璃釉  輪花皿」

深みのある碧い瑠璃色

まるでガラス釉のような

澄みきった透明感

光によって表情が変わります


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そら豆のグリーンがとても綺麗に映えました

これからの季節

涼を楽しむしつらえにいかがでしょうか


「瑠璃 アペリティフ」

一口カップも合わせて頂けます



posted by 和蔵 at 08:43| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月11日

季節のおそうざいランチメニュー〈5月中旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−イサキのグラタン焼き

豆乳のホワイトソースにバジル風味で仕上げています

ほかにも

目にも喉ごしも少し早い涼を感じて頂ける「季節野菜の寒天寄せ」

「肉みそのレタス包み」や「おからサラダ」は

レタスやラディッシュなどのお野菜と一緒にお召し上がりください


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デザートは、かわいい「いちごのパンナコッタ」です


今週末は、母の日ランチに

ぜひご来店お待ちしております

☆メニューは約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 09:59| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月09日

母の日に−感謝をカタチに

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13日は母の日

毎年、母娘やご家族でランチへ

たくさんのお客様にご来店頂いております


ショップも母の日ギフト

ご用意しております

お食事中にラッピングを承りますので

お気軽にお申し付けくださいませ


「いつもありがとう」の気持ちを

時間やギフトというカタチにして

贈りませんか−


#和蔵 #wakura #wakuracafe #ランチ #カフェ

#別府カフェ #セレクトショップ

#母の日ランチ #母の日ギフト



posted by 和蔵 at 09:14| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月30日

昼下がりの特等席

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おでかけ日和の

ゴールデンウィーク前半

連日たくさんのご来店誠にありがとうございます

ランチタイムは大変混み合い慌ただしく

なかなかゆっくりとお過ごし頂けないこともある中

お客様の有難いお言葉とご理解ご配慮にただただ感謝です


カフェタイム(15時以降〜)は

比較的時間がゆっくりと流れる

和みの蔵へ

窓を全開にできる この季節限定の

新緑の風をゆったり感じてみてください

連休おでかけのご休憩に

ホッとひと息つけるスイーツやドリンクを

ご用意しております


☆GW後半の5/3〜6は通常通り営業いたします

#和蔵 #wakura #wakuracafe #カフェ #ランチ

#別府カフェ #カウンター特等席 #和蔵の庭


posted by 和蔵 at 09:01| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月25日

皐月のウェルカムアロマ


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店先アプローチ スロープより

ようこそ和蔵へ−


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入り口に向かって進むと左手にある庭木

「カラタネオガタマ」

神事に用いられる招霊の木(オガタマノキ)の仲間で

5〜6月頃の今の季節に

クリーム色の花びらに、フチがほんのり紅紫色の

モクレンのような小さな花を咲かせます

実は、バナナのような甘〜い香りがして

特に、午後3時前後に強く香るそうです

ぜひウェルカムアロマに癒されながら

ご入店くださいませ


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☆GW期間中は、定休日の5/1(火).5/2(第1水)のみお休み

ほかは通常通り営業させて頂きます



posted by 和蔵 at 09:22| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月17日

季節のおそうざいランチメニュー〈4月中旬〜5月上旬〉

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季節のおそうざいランチ

メニューが変わりました!


メインは−油淋鶏

ほかには

季節を束ねたブーケのような「ほうれんそう入りブリトー」

キレイなグリーンの「手作り枝豆豆腐」

「ひよこ豆のグリーンコロッケ」はパセリたっぷり!青臭み苦味も少なく美味しく召し上がって頂けます


まさにW新緑Wを現した季節のランチ

ぜひ、ご来店お待ち致しております

☆メニューは約2週間ごとに変わります

☆お席のご予約はお受けしておりません。何卒ご了承くださいませ



posted by 和蔵 at 19:13| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月10日

爽やかなしつらえ


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ピンクから新緑へ

あっと言う間に景色も衣替え


二十四節気では「清明」にあたる季節

万事が清らかで  生き生きとした様子

清浄明潔−という言葉が季語になっているそうです

花が咲き  蝶が舞い 鳥がさえずり

空は蒼く澄み渡り  爽やかな風が吹く

まさに"清明"をカタチにしたような

和蔵の庭を眺めながら

ゆったりカフェタイムをお過ごしください


ショップも爽やかなしつらえに

鯉のぼり飾りは、お節句に限らず

季節のしつらえとして気軽に飾って頂けます


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「鯉のぼり  はりこーシカ」

人気の張り子のマトリョーシカ

大家族の鯉のぼりです!


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中川政七商店「鯉のぼり 置き飾り」

鯉のぼりがゆらゆら泳ぎます

バックのタペストリーも、小さめサイズと水色の感じがかわいい


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季節の和三盆  「季節の千代箱  緑の小路」


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和三盆の鯉のぼり  もあります🎏


店頭でお待ちしております

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posted by 和蔵 at 14:02| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月31日

季節のおそうざいランチメニュー〈3月下旬〜4月上旬〉

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桜満開

和蔵までの川沿いは

桜雲を愛で愉しんで頂ける

まさに花時を迎えています


おそうざいランチのメニューが変わりました

メインは−カンパチの西京焼き

ほかには

「道明寺しんじょう」や「エビとそら豆の春巻き」

「新たまねぎと日向夏のサラダ」など


お花見ランチに

ぜひご来店お待ちしております

メニューは約2週間ごとに変わります



posted by 和蔵 at 18:23| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

営業のお知らせ

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和蔵の庭より  クリスマスローズ

明日、21日春分の日は

第3水曜日ではございますが

祝日のため休まず営業いたします

春の芽吹きを眺める和蔵の庭と

集うスズメたちと一緒に

ご来店お待ちしております



posted by 和蔵 at 10:32| 和蔵の日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする